ЭКЛЕРЫ Для приготовления надо:
Тесто: 1 стакан муки, маргарин (125 гр), яйца (4шт), вода (1ст.)
Крем: сгущёнка (1б), масло сливочное (1 пач)
Рецепт:
1) Воду вместе с маргарином довести до кипения,
2) Всыпать муку и варить на медленном огне 2 мин, помешивая;
3) Окладить массу и добавлять по одному яйцу;
4) Затем выпекать тесто (перед этим выложив его на противень) на 200-250;
5) Размягчить масло и смешать со сгущёнкой, получится крем;
6) Добавить начинку в тесто и подавать.
Попробуйте сделать, моя мама так делает, получается очень вкусно!
P.S. это я не скачивала, печатала сама по памяти!